Thực đơn giảm cân với gạo lứt dễ làm và ngon không tưởng

Gạo lứt vốn rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng, mặc dù cung cấp ít calo hơn nhưng lại giúp bạn no lâu. Vì vậy mà gạo lứt thường xuyên được sử dụng trong các chế độ ăn kiêng giảm cân lành mạnh, đảm bảo hiệu quả mà không cần phải tìm đến các chế độ khắt khe khác.

Đối với những bạn còn đang thắc mắc liệu ăn gạo lứt có giảm cân được không thì bạn sẽ tìm thấy câu trả lời ở bài viết này của chúng tôi.

Kinh nghiệm khi ăn kiêng giảm cân với gạo lứt

• Gạo lứt cứng hơn so với gạo bình thường nên trước khi nấu cần phải đem ngâm nước 15 phút rồi nấu bằng nồi áp suất. Nếu không có nồi áp suất thì bạn nên ngâm gạo trước 2 tiếng rồi mới nấu bằng nồi cơm điện thông thường.
• Trong các loại gạo lứt trên thị trường hiện nay thì gạo lứt đỏ có tác dụng giảm cân nhanh nhất.
• Nguyên tắc khi ăn cơm gạo lứt là nhai chậm rãi và càng kỹ càng tốt, nhai đến lúc xác gạo tan đều trong miệng, có vị ngọt đọng lại. Điều này vừa hạn chế được lượng thức ăn nạp vào cơ thể vừa tốt cho dạ dày và đường tiêu hóa.
• Cháo gạo lứt, hay mì, phở gạo lứt đều có tác dụng giảm cân tương tự như cơm.
• Gạo lứt cũng chỉ là một loại tinh bột cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, trong quá trình ăn bạn phải kết hợp với các loại thực phẩm khác để đảm bảo luôn đủ dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động hàng ngày.
• Bên cạnh đó, cần kết hợp tập thể dục thể thao để hiệu quả giảm cân được tốt hơn.

Sau đây là các thực đơn giảm cân với gạo lứt hiệu quả để bạn tham khảo và bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày .

3 Mẫu thực đơn giảm cân với gạo lứt

Thực đơn số 1

Buổi sáng: Uống trà gạo lứt rang

Đây là loại trà với thực phẩm rang, xay tự nhiên nguyên chất có tác dụng mát gan, thanh nhiệt. Cách làm trà gạo lứt khá đơn giản.

Đem gạo lức đổ vào chảo và rang đến khi ngửi hạt gạo có mùi thơm, gạo đậm hơn, săn lại thì tắt bếp. Đợi gạo nguội, cất vào lọ thủy tinh để dùng dần.

Khi dùng, đong một cốc nhỏ gạo lức rang khoảng 100 g và 2 lít nước. Cho gạo vào nồi, đun lửa nhỏ, thêm một thìa nhỏ muối, đun đến khi hạt gạo chín mềm, đợi nguội, lọc lấy nước uống. Nên uống từ 2 đến 3 lít mỗi ngày là tốt nhất.

Bữa phụ: Uống nước ép hoa quả ít đường.

Bữa trưa : Ăn 1 chén cơm gạo lứt cùng rau xanh, 1 miếng ức gà nhỏ cùng các loại củ luộc chín, tráng miệng bằng 1 đĩa trái cây.

Bữa tối: Ăn 1 chén cơm gạo lứt và miếng thịt lợn nạc luộc hoặc nướng, 1 đĩa rau luộc và uống 1 ly trà gạo lứt rang sau khi ăn.

Thực đơn số 2

Bữa sáng: Một chén cơm gạo lứt với muối mè và 1 đĩa nhỏ rau xào.

Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa rau củ luộc, tôm hoặc tép rang, tráng miệng bằng 1 cốc nước ép trái cây

Bữa tối: 1 tô cháo gạo lứt nấu rau củ, 1 quả trứng gà ta, 1 quả táo tráng miệng.

Bữa ăn phụ ban đêm: Uống trà gạo lứt rang trước 30 phút giờ đi ngủ.

Thực đơn số 3

Bữa sáng: 1 tô cháo gạo lứt thịt băm

và rau củ.

Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 1 tô canh nhỏ, 1 miếng cá kho nhạt

Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt muối mè, canh cà rốt bí đỏ

Bữa ăn phụ ban đêm: Các loại trái cây táo, cam hoặc bưởi.

Trên đây là những kinh nghiệm ăn gạo lứt giảm cân và một số các thực đơn ăn uống với gạo lứt điển hình cho các bữa ăn kiêng. Bạn có thể tham khảo để thực hiện và thay thế linh hoạt giữa các món ăn sao cho hợp khẩu vị của bạn nhất.

Xem thêm bài viết >> 5 Thực đơn giảm cân trong 1 tháng hiệu quả nhất